壽司是一道十分常見的日本料理，但留給你印象最為深刻的是什么呢？是日本的特色建筑和漫天飄下的櫻花，還是是身穿和服的妙齡少女，今天想給大家介紹一家與這些印象無關(guān)的壽司店，本案位于充滿小資情懷的廈門，大多數(shù)的壽司店均以傳統(tǒng)日式裝飾為主，而這點(diǎn)深入消費(fèi)者心智，為了突破這個(gè)觀點(diǎn)，我們的設(shè)計(jì)師通過與餐飲品牌溝通，最終確定通過跨界的設(shè)計(jì)模式來打造一個(gè)全新的空間感受，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)品牌，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念產(chǎn)生差異化。
為何壽司店一定要運(yùn)用日式傳統(tǒng)，而不能采用其他的場(chǎng)景體驗(yàn)?zāi)兀繛榱四軐?shí)現(xiàn)這個(gè)創(chuàng)意我們的設(shè)計(jì)師選擇摒棄形式，采用時(shí)尚簡(jiǎn)約，清新質(zhì)樸的元素作為本案的設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造一個(gè)清新時(shí)尚的格調(diào)，顛覆食客們的視覺，讓其為之而眼前一亮。
坐在回轉(zhuǎn)壽司桌上，你可以觀賞到技藝超群的師傅如何將新鮮的食材制作成一個(gè)個(gè)美味的佳作，一番壽司堅(jiān)持精選新鮮食材，承諾帶來非凡驚艷的味覺感受。而這次的新店開張，除了滿足你的味覺的同時(shí)還能滿足的視覺。為了能讓食客體驗(yàn)到極致的就餐環(huán)境，設(shè)計(jì)師在空間中利用白色的鐵藝框架制作出另一個(gè)空間，既豐富了視覺空間層次感，同時(shí)也為食客打造出一個(gè)寧?kù)o的就餐區(qū)域。另外整個(gè)餐廳被設(shè)計(jì)師巧妙的劃分成了多個(gè)小就餐區(qū)域，無隔斷設(shè)計(jì)，精致的格局，整個(gè)餐廳顯得更加寬敞明亮起來，并貼心的安排了一系列的親密就餐區(qū)，檸黃色的卡座區(qū)域豐富了整個(gè)空間的色調(diào)，氣氛溫暖，安寧嫻靜，讓人飽餐一頓美食之后，在這樣愜意優(yōu)雅的環(huán)境閑談一會(huì)兒，從繁忙的工作中完全解放出來，享受生活最真實(shí)的本質(zhì)。
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例
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